יש נרטיב כזה שאומר שמי ברז הם מים נקיים ואיכותיים, ולכן רוב האנשים שותים מים מהברז
במקרה הטוב בבית הממוצע יש מערכת פילטור שבעיקר משפרת את טעם המים ומסננת לכלוכים
רוב האנשים כשהם קונים את המערכות הללו, לא יודעים מה לשאול, החברה מספרת את הסיפור שעוזר למכור את המוצר ואנחנו שותים את המים
לפני כמה שנים בעודי גר בניו יורק, טסתי לחופשה במקסיקו, זה היה ממש בשיא התקופה שבה העמקתי בתהליך הריפוי ממחלת הקוליטיס ממנה סבלתי רוב שנות ה 20 שלי
במקסיקו הרגשתי מדהים ואני זוכר שזו הייתה הפעם הראשונה בחיי שהרגשתי שריפאתי את עצמי
כשחזרתי לניו יורק פתאום המצב השתנה והבטן שלי התנהגה באופן מוזר ולא נעים
התחלתי לחשוב עם עצמי מה קרה? מה ההבדל בין מקסיקו לדירה ניו יורק? הרח אכלתי את אותם הדברים
ואז נזכרתי במים, במקסיקו אסור לשתות ממי הברז היות והם לא נקיים ככה ששתיתי מים מינרלים מבקבוקים
ביום לאחר מכן הלכתי למכולת וקניתי לראשונה בחיי הביתה מים מבקבוקים – העיכול מיד חזר לעצמו
זו הייתה הפעם הראשונה שהבנתי שמי ברז הם לא בהכרח מים איכותיים
מאז חקרתי את הנושא וגיליתי לא מעט דברים, חלקם בסיסיים וחלקם מטרידים
הבסיסיים אומרים, שאם יש לעיר או לבניין מערכת מים או צנרת שקיימת במשך שנים ואף אחד לא מנקה אותה איזה סיכוי יש שהצנרת הזו לא מכילה חומרים רעילים?
כולנו יודעים מה קורה לקומקום שלא מנקים במשך חודש…
מה לגבי פלאוריד?
מעבר לזה אנחנו מכירים את נרטיב הפלואוריד. שאומר שמוסיפים לנו פלואוריד למים כדי לשמור על בריאות השיניים
בחודשים האחרונים מאמרים שנחשפו מארגוני בריאות אמריקאים NIH מדווחים על הסכנה בפגיעה קוגניטיבית אצל ילדים לזכות הפלאוריד הסינטטי
אך מה ששומר על בריאות השיניים באמת זה לא לאכול מזונות מעובדים.
פלואוריד במים או במשחות השיניים הוא לא הפלאוריד הטבעי שקיים בטבע אלא פלואוריד סינתטי והוא נקשר לפגיעות קוגניטיביות, פגיעה בבלוטת התריס, לירידה ברמת האיי קיו וגם פגיעה בבלוטת האיצטרובל.
בלוטת האיצטרובל היא אחת הבלוטות החשובות במח היות והיא אחראית על חשיבה ביקורתית – וגם רוחנית
דבר נוסף שמוסיפים למים שלנו הוא כלור – כדי לנקות את המים מרעלים
וכנראה שזה חשוב בטח בהתחשב בצנרת…
אך למען האמת יש לא מעט דרכים לנקות או לסנן מים מבלי להשתמש בחומר פוגעני
כלור הוא חומר שנועד להרוג חיידקים ומה לדעתכם קורה לחיידקי המעיים שלנו כשהם ניזונים מאותו הכלור?
בנוסף כלור הוא קרסינוגן – כלומר הוגדר כחומר מסרטן….
אני לא אומר ששתיית מי ברז יכול להוביל לסרטן אך למה להכניס חומר כזה לגוף שלנו
בנוסף, בבדיקות מעבדה בארה״ב נמצא במים חומר שנקרא אטרזן (atrazen) שהוא חומר קוטל עשבים ובבדיקות מעבדה גילו שכשצפרדעים נחשפות אליו הם משנות את מינן
בבדיקות מעבדה נוספות ברחבי העולם נמצאו במי הברז שאריות של גלולות הריון ותרופות כאלו ואחרות
השתכנעתם? אוקיי
אז מה עושים? מסננים את המים
ישנן שתי אופציות טובות שאני מעכיר
- מערכת אוסמוזה הפוכה. מערכת שמותקנת מתחת לכיור ויש לה ברז קטן בפני עצמה. אפשר לקנות אותה בזול ולהתקין לבד או לחפש חברה שעושה את זה וזה עולה משהו כמו 1500 שח כולל ברז משני לעומת התקנה לבד שתעלה בערך 500 שח
- מזקק מים. מכשיר שאפשר להזמין מאלי אקפסרס או אמאזון והוא עולה בין 100 ל200 דולר אך חשוב להוסיף למים
- מתקן לניקוי מים כמו קנקן עם פילטר שאתם מוודאים עם היצרן שהוא מסנן כלור ופלאוריד
במקרים של האוסמוזה והמזקק היות והמים ישארו בלי מינרלים רצוי ״להחיות״ את המים או להוסיף להם מינרלים
הדרך הקלה ביותר להחיות את המים היא להוסיף להם פרי או ירק, כמו לימון או מלפפון לכמה שעות (או למהלך הלילה) ואז אתם לא שותים מים נטולי מינרלים שירוקנו את הגוף מהמלחים הטבעיים שלו.
להעמקה בנושא תזונה קורס חוקי בטן יתן לכם את התמונה הרחבה ביותר
